Universitas Terbuka (UT) Majene bersama Desa Bonde dan BUMDes Olang Mesa sukses menggebrak dengan menggelar Workshop Diversifikasi Produk UMKM, Kamis (25/9/2025).
Kegiatan yang merupakan rangkaian dari Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) Nasional Desa Binaan ini berfokus pada inovasi produk olahan dari Ikan Ambu, bahan baku yang melimpah di pesisir Majene.
Bertempat di Aula BUMDes Olang Mesa, workshop ini diikuti oleh 30 pelaku UMKM lokal Desa Bonde dan dihadiri langsung oleh Direktur UT Majene, Ibu Devi Ayuni, SE, M.Si, serta Kepala Desa Bonde, Bapak Awaluddin, SE, MM.
Ketua PKM Nasional Desa Binaan, Dr. Syahrinullah, SE, MM, menegaskan potensi besar Ikan Ambu yang selalu diminati masyarakat.
Ia menekankan bahwa produk ini selalu laris dan bahan bakunya tersedia melimpah di Desa Bonde, sehingga BUMDes wajib melanjutkan program ini.
Melalui workshop intensif ini, para peserta UMKM berhasil mengolah Ikan Ambu menjadi tiga jenis produk unggulan yang siap dipasarkan, yaitu Bakso Ikan Ambu, Empek-empek Ikan Ambu, dan Sambal Ikan Ambu.
Para peserta tidak hanya mendapatkan keterampilan teknis pengolahan, tetapi juga dibekali materi penting seperti teknik pengemasan, branding produk, hingga strategi pemasaran yang akan difasilitasi melalui sinergi dengan BUMDes Olang Mesa.
Direktur UT Majene, Ibu Devi Ayuni, berharap inovasi ini bisa membawa produk lokal Desa Bonde bersaing di skala nasional, bukan hanya dari hasil laut, tetapi juga memanfaatkan potensi pariwisata seperti pesisir pantai dan sentra pembuatan kapal tradisional.
Kepala Desa Bonde, Bapak Awaluddin, SE, MM, menyampaikan terima kasih atas komitmen nyata dari UT Majene. Menurutnya, kampus tersebut tidak hanya memberikan teori, tetapi juga menyediakan fasilitas lengkap dalam PKM ini.
“UT Majene juga memberikan fasilitas lengkap, mulai dari kompor, peralatan masak, bahan baku, Peralatan Pengemasan, kemasan hingga box freezer untuk menyimpan hasil produk. Ini bukti nyata komitmen yang sangat kami hargai,” ungkap Awaluddin.
Kegiatan ini diharapkan mampu meningkatkan keterampilan UMKM, mendorong peran aktif BUMDes dalam pendampingan, dan pada akhirnya meningkatkan pendapatan serta kesejahteraan masyarakat Desa Bonde secara berkelanjutan.
